chocolat - Chocolat à tous les étages

1 juin 2009

Concours "mon meilleur gâteau au chocolat"

Tout va bien, je croule sous les recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.... pour répondre aux questions et inquiétudes des uns et des autres, voici deux, trois petites précisions - à la base je demande une recette de gâteau au chocolat,...

Posté par chocochocolat à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, concours

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31 mai 2009

L'apéritif de l'été et la récap n°2 "mon meilleur gâteau au chocolat"

On commence par un petit apéritif sans grande prétention, mais qui passe vraiment bien quand c'est la saison des barbecues ! Un petit rosé pamplemousse tout simplement Il suffit d'un rosé bien frais (même très très frais) avec un trait de sirop de pamplemousse...

Posté par chocochocolat à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, apéritif, concours

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29 mai 2009

"Mon meilleur gâteau au chocolat" la récap

Pour démarrer en beauté ce long week end voici les premières participations du concours "mon meilleur gâteau au chocolat", je sens que je vais très vite devoir me mettre aux fourneaux pour tester afin de ne pas être dépassée 1. Le soufflé au chocolat...

Posté par chocochocolat à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, concours

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27 mai 2009

Concours "Mon meilleur gâteau au chocolat"

Alors voilà, comme je suis une fana du chocolat, et des gâteaux au chocolat, j'ai envie de découvrir d'autres recettes que ma recette "fétiche" (que j'aime beaucoup mais que je ne voudrais pas manger tous les jours quand même) Aussi je fais appel à vos...

Posté par chocochocolat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, concours

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25 mai 2009

le gâteau impossible mexicain

J'ai trouvé chez Mirliton une recette très tentante de gâteau au chocolat appelé "gâteau magique" Ce gâteau est une déclinaison du "pastel imposible" mexicain ou "gâteau impossible" : un dessert composé d'un gâteau moelleux (presque brownie selon moi)...

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Tags: CHOCOLAT, pas commun !

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22 mai 2009

Une glace à la vanille, trois présentations !

Voici ma première glace maison, j'ai fait très simple : une glace à la vanille. J'ai testé trois présentations différentes pour cette crème glacée. Une version boule de glace et fraises (avec un filet de chocolat pour la déco) Une version boule de glace,...

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Tags: CHOCOLAT, Mmmm...., cerise, fraise, glace

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20 mai 2009

Bouchées chocolat maison, chocolat à la noix de coco, chocolat praliné noisette, chocolat à la pâte d'amande

A peine le colis de Cheez ouvert j'ai voulu tester la marchandise, donc j'ai inauguré mes mini moules le soir même pour faire des chocolats J'ai ainsi fait : des chocolats à la noix de coco (lait de coco, noix de coco rapée et lait concentré sucré) des...

Posté par chocochocolat à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, café gourmand, noix de coco, pate d'amande

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11 mai 2009

Bouchées de cheesecake au chocolat, caramel beurre salé

Comme promis, voici la version chocolatissimo de mes cheesecakes Pour accompagner ces douceurs, un coulis de caramel au beurre salé de Guérande J'ai encore récidivé dans les bouchées, cela me permet de varier les parfums sans regret si l'un ou l'autre...

Posté par chocochocolat à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, fromage, café gourmand

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6 mai 2009

Gateau très chocolat mousseux

Voici une recette pour les amateurs de chocolat, je l'ai trouvé sur le site supertoinette. (je crois que c'est une recette de P.Hermé mais je n'en suis pas sure) un gâteau mousseux, léger mais très fort en chocolat. 300 g de chocolat (j'ai testé le 70%...

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Tags: CHOCOLAT, Mmmm...., vite fait

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27 avril 2009

pavlova chocolat framboise

Après avoir testé la pavolva aux fruits rouges, la pavolva fraise/kiwi, voici la pavlova chocolat, framboise et fruit de la passion Elle est composée d'une meringue au chocolat très très moelleuse, d'une crème chantilly surmontée de framboises et parsemée...

Posté par chocochocolat à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, CHOCOLAT, entremet

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